Wreszcie nadszedł sezon jagodowy. Pewnie zdążyłeś już w pełni posmakować truskawek, a także przygotować pyszny dżem truskawkowy. Czas na wiśnie, więc spieszymy się z nowym przepisem. Dziś nie będziemy wymyślać nic nowego, ale przypomnimy sobie tradycyjny przepis, z którego korzystały nasze mamy i babcie.

Dżem przygotowany według tego przepisu zachowuje wszystkie składniki odżywcze, oraz ma niezapomniany aromat. A gdy nadejdzie sezon zimowy, otworzysz słoik z dżemem do gorącej herbatki, i przypomnisz sobie najlepsze chwile swojego życia.

Przygotowanie takiego dżemu zajmie cały dzień (z przerwami). Z tej ilości składników wyjdzie 5 słoików dżemu po 0,5 litra.

Składniki:

  • Czereśnia - 3 kg
  • Cukier - 3 kg
  • Kwasek cytrynowy - ¼ łyżeczki

Sposób przygotowania:

Popularne wiadomości teraz

Richardson chwali się gorącą fotką z nowym partnerem. Fani: „Niech mąż wie, co stracił”

Kolejny sekret rozstania Wojciechowskiej i Kossakowskiego wyszedł na jaw

Oliwia Bieniuk odsłoniła za dużo: 19-latka pokazała się w odważnej sukni (FOTO)

Janusz Józefowicz potwierdza krążące plotki

Wiśnie opłucz pod bieżącą wodą, włóż jagody do garnka i zasyp cukrem. Aby wiśnie puścili sok, należy zostawić je na 10-12 godzin albo na noc.

Następnego ranka wstaw garnek z wiśniami na słaby ogień i doprowadź dżem do wrzenia, ciągle go mieszając. Gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Następnie zdejmij dżem z ognia, przykryj go pokrywka i odstaw na kilka godzin. Powtórz ta czynność kilka razy.

Podczas gotowania na powierzchni może pojawiać się piana, którą należy usuwać łyżką lub łyżką cedzakową.

Pamiętaj: kwasek cytrynowy należy dodać pod koniec gotowania.

Słoiki wysterylizuj, delikatnie napełnij dżemem i zapasteryzuj.

Odwróć zamknięte słoiki do góry nogami. Pozostaw do ostygnięcia.

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Tego nikt się nie spodziewał. Martyna Wojciechowska i Przemek Kossakowski nie są już razem

  2. Edyta Pazura pokazała najstarszą córkę swojego męża. Dziewczyna ma już 33 lata

  3. Gabriel Seweryn wróci do "Królowych Życia"?Zaskakujące

  4. Astrologowie wyznaczyli znak zodiaku, który jest najbardziej nieprzyjazny. Trzymaj się od niego z daleka

  5. Luksusowe życie Grzegorza Krychowiaka. Piłkarz ma dom jak marzenie