Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które pozwala urozmaicić tradycyjne potrawy. Jednocześnie istnieje ogromna liczba oryginalnych przepisów na dania z cukinii: od domowego lecho po pankejki miętowo-cukiniowe. Dziś chcemy podzielić się przepisem na niezwykle delikatne i pyszne placki z cukinii z mięsem.

Oto są niezbędne składniki:

Cukinię dokładnie opłucz i pokrój w duże plastry. Następnie przełóż je do miski blendera i ubij, ale nie do końca. Powstała masa nie powinna wyglądać jak purée.

Do mielonego mięsa dodaj posiekaną cukinię, czosnek, sól i pieprz, mąkę, posiekane zioła i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Rozgrzej patelnię i wlej do niej olej. Następnie wyłóż na patelnie łyżką tę masę, uformuj placki i smaż ich z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru.

Podawaj placki do stołu ze śmietaną, ziołami lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Tego nikt się nie spodziewał. Martyna Wojciechowska i Przemek Kossakowski nie są już razem

  2. Edyta Pazura pokazała najstarszą córkę swojego męża. Dziewczyna ma już 33 lata

  3. Gabriel Seweryn wróci do "Królowych Życia"?Zaskakujące

  4. Astrologowie wyznaczyli znak zodiaku, który jest najbardziej nieprzyjazny. Trzymaj się od niego z daleka

  5. Luksusowe życie Grzegorza Krychowiaka. Piłkarz ma dom jak marzenie